フローラで昼食をとる子どもたち＝日野市で

一人一人に合わせて調理

　「いただきます」。フローラで子どもたちの前に並んだ昼食メニューはオムレツ、ギョーザ、野菜のあえ物など。細かく切り刻んだり、ミキサーにかけてペースト状にしたりと、一人一人の障害に合わせて調理方法を変えている。

　管理栄養士の資格を持つ大高代表によると、同じペースト状でも、マヨネーズ状やポタージュ状など軟らかさが異なり、細かく調整しなければならない。長女（9つ）も障害があり「障害が重いほど食べることに困る」と言う。

訪問支援で在宅の子に弁当も

　フローラに登録するのは2～16歳の約30人。近くの八王子東特別支援学校が休校になり、午前中から通う児童・生徒が増えた。支援学校は休校中も子どもを受け入れているが、給食がないため弁当の持参が必要になる。臨時休校後、障害のある長男（16）を連れてフローラに出勤する女性指導員（40）は「自分で作ると30分はかかる。ここで食べられると助かる」と話す。

　利用人数の多い日は職員を増員して対応する。それでも施設のスペースの関係から、希望者全員を受け入れることができず「悩ましい」と大高代表。訪問支援で在宅の子どもに弁当を届けることにも取り組む。

　都内には重症心身障害児のデイサービスが約60カ所あるが、食事を提供している施設は多くないという。

［元記事：東京新聞 TOKYO Web　2020年3月22日］